Tesco不粘锅开锅方法介绍

介绍

Tesco不粘锅是一种非常常见的锅具，特别在做饭的时候很受欢迎。不同材质的锅需要有不同启锅的方式，今天就来介绍Tesco不粘锅的开锅技巧。

方法一：水开锅启锅

许多人说，用水烧开Tesco不粘锅是一种很好的方式，因为这样可以去掉锅子里的油膜。那么这个方法究竟怎么回事？我们一起来看一下。首先，把Tesco不粘锅放在火上，然后倒入水，用中火把锅子加热。待水烧开，加入任意食材烹饪，信心满满的你最后会发现出锅的饭菜完全没有沾上锅子，很是惊喜。原因是这个方法能够让锅底形成较厚的水膜，在这个水膜的覆盖下，食材就不会沾上锅子。而且很多油脂物质也会随着水膜一起被溶解，有助于去除铁锅表面的铁锈和铁屑。

方法二：加热虾皮启锅

实际上，Tesco不粘锅还有另一种好的启锅方式，就是用炒虾皮。炒虾皮就是把虾皮倒入Tesco不粘锅中烘烤，用中火翻煮至虾皮置为卷曲，然后将虾皮倒掉倒掉。这个方法的好处是可以增加Tesco不粘锅对油的吸附性，然后让食材不粘锅更加不易粘锅。同时，炒虾皮这个就可以让锅子内部温度升高，之后也更容易烧出美味的饭菜。

方法三：用油启锅

第三个方法是用油启锅。这里的油指的是高温下的食用油，例如玉米油、花生油甚至是橄榄油。首先，把锅子放在火上，等到温度变热之后，倒入油，加入任何的食材进行烹调即可。这个方法并没有方法一种开锅后的水膜，但是它可以保证所有的食材烤熟，而且能够增加锅底的油膜，减少铁锅的生锈，还可以增加锅底表层的抗候性。

总结

以上就是Tesco不粘锅的三种启锅方法。实际上，不管你是选择哪一种方法，前提条件都是在开始启锅前先要好好的清洗锅子。不过，值得提醒的是，虽然Tesco不粘锅是不易沾粘的锅子，但如果你烹调的食材水分较少或者温度过低，你的食材仍然有可能会出现沾上锅子的情况。因此，出锅食物的质量取决于你的手法和烹调经验，如果你热爱烹饪，相信你一定会用Tesco不粘锅烧出一道又一道美味的佳肴。