巯基乙酸钠的使用方法

什么是巯基乙酸钠

巯基乙酸钠是一种常见的化学试剂，通常用于蛋白质化学改性和分析。它的化学式为C2H5NaO2S，外观为白色晶状粉末，易溶于水。

巯基乙酸钠的用途

1. 蛋白质还原巯基乙酸钠可以将蛋白质中的二硫键还原成巯基，使得蛋白质变得更加可溶性。在酸性条件下，巯基乙酸钠可以还原蛋白质中的硝酸基，防止蛋白质氧化。 2. 蛋白质交联巯基乙酸钠可以与N-羟基肌酸进行交联反应，生成一种称作二-巯基乙基-N-羟基肌酸的产物。这种产物可以被酶水解，从而释放出N-羟基肌酸，从而用来检测ATP酶。 3. 蛋白质分析巯基乙酸钠可以被用来分析蛋白质的分子量和组成。其中，二甲基亚硫酸被加入巯基乙酸钠中，可以在pH 7-9的条件下将蛋白质中的二硫键还原。这样，就可以通过凝胶电泳等方法来分析蛋白质。

巯基乙酸钠的使用方法

1. 蛋白质还原将巯基乙酸钠溶解在适当的缓冲液中，制成一定浓度的溶液。将蛋白质加入其中，通常是在室温下反应1小时。可以在一定pH范围内调节还原反应的效果。 2. 蛋白质交联将巯基乙酸钠和N-羟基肌酸溶解在缓冲液中，缓冲液的pH应该设置在7.4左右。将蛋白质加入其中，反应30分钟，可以形成交联产物。 3. 蛋白质分析将巯基乙酸钠和二甲基亚硫酸混合，制成一定的浓度溶液。将蛋白质加入其中，反应1小时左右，可以还原蛋白质中的二硫键。然后，通过凝胶电泳的方法来分析蛋白质。